大棚果、南方果登场 锦州:果市春意“闹”

健康学习 时间:2020-08-06 14:31:12

  三月的天气乍暖还寒,锦城水果市场里却早已一派春意盎然。本地与外埠的水果逐一亮相,甚至带着夏季味道的瓜类水果也早早登陆市场,让人一时乱了季节的判断。春光美,百果香,市民餐桌上的美味又丰富、换样了。

  瓜果梨桃俏

  似乎还没有到吃西瓜、香瓜的季节,但果市中瓜类水果却已受到关注。甜王西瓜、麒麟西瓜、小凤西瓜,光听名字加上卖相即可区分出它们的差异。产地标为缅甸的甜王西瓜,每500克售价不足3元,为了促销,店家通常会切开售卖。圆圆的麒麟西瓜与个头儿更小的黄瓤儿小凤西瓜,丰富了西瓜的种类。还有哈密瓜、金红瓜和外表绿色或花色的香瓜等,让瓜类家族成员日益多样。“瓜类水果还没有到大量销售的季节,但走亲访友、看望病人、喜食水果沙拉的市民,买的较多。随着气温的暖和,瓜类水果的销量会越来越多。”一位销售人员称。除了瓜类,苹果、梨、桃等种类亦很丰富。辽南富士、烟台富士、雪花梨、皇冠梨等,均是吃惯了的老品种,但因为价廉物美,初春也是较为畅销的品种。油桃、毛桃也有少量上市,虽然售价高达每500克10元到20元左右,对“沉寂”数月的果市来说,依然让人眼前一亮。

  草莓橘橙盛

  除了上述水果以外,时下应季的水果以草莓、柑橘类最盛。本地草莓与丹东草莓打起了大战,价格也从每500克四五元到十几元不等。一家在本地经营草莓大棚的人士称:“哪种草莓的味道好,因人而异。有的人就爱吃丹东的,有的人偏好本地的,甚至具体到哪家大棚种植的。我们在城郊的草莓大棚产出的草莓,不光本地销售,甚至还有沈阳等省内城市顾客要求邮寄购买。”橘橙类水果家族中,砂糖橘、丑橘、柑橘、纽荷尔橙、脐橙等种类多样,还有黄心柚、红心柚等。一家水果超市的工作人员称,时下这两大类水果是销量较大的品种,一是应季节,二是选择多。

  慎买储藏果

  相对于新鲜上市的水果,自冬季存储至春的水果,有的因库存量较大面临被抛售的状态。在一小区附近的水果超市,以个头儿来论,去年秋冬季售价每500克五六元的南果梨,如今售价不足3元。李女士买了些,还没等吃,发现果皮有点变黑。销售人员告诉她,因为在冷库中一直低温存储,开春后上摆柜台,与回升的温度相遇果皮发生变化,卖相变差,但口感尚可。对于此类果,消费者应谨慎购买,可以先少量买点尝尝再说,一旦买入尽快吃掉。